Похудение — это есть

Блог Сергея Воронцова

Пишу о питании, похудении и пищевых привычках, чтобы сделать ваше похудение проще.

Сергей Воронцов — автор блога
Пирамида средиземноморской диеты
Качество питания

Средиземноморская диета — это вообще что?!?!

"Диеты" — это утрированное коверкание некоторых адекватных принципов питания в красивой обёртке. Например, средиземноморская диета — ешьте дофига овощей и фруктов и побольше цельнозерновых, да бобовых вместо булок и конфет.

Половинки грецкого ореха на ладони
Качество питания

У взрослой женщины не должно быть перекусов

Скажите, вам когда-нибудь советовали отказаться от перекусов, полностью убрать сладкое, не есть после 18-00 или кушать кашку по утрам, а может, наоборот, ни в коем случае не кушать кашку? А вы задавались вопросом "зачем?" Ведь любые советы бесполезны без контекста.

Молоко и вопрос об ультрапастеризации
Качество питания

Сколько РЕАЛЬНО пользы в молоке, которое мы пьем?!?

Сотню раз слышал, что в магазинном молоке НЕ осталось никакой пользы, «не то что прямо из-под коровки». Но одно дело читать это на заборе, а другое — услышать от преподавателя в школе нутрициологии за 180 тысяч рублей!

Иллюстрация к статье «Мусорная рыба или мусорные нутрициологи?»
Качество питания

Мусорная рыба или мусорные нутрициологи?

Тилапию и пангасиуса называют самой грязной рыбой, а значит, покупать её не стоит. Внятных аргументов, ПОЧЕМУ она грязная, никто не предоставляет, я нагуглил три популярных: грязь, химикаты и полезность (точнее её отсутствие).

Иллюстрация к статье ««Сладкоежка — увеличьте дозу витаминов!»»
Качество питания

«Сладкоежка — увеличьте дозу витаминов!»

Демонизировать сахар — плохая привычка, ведь вредит не сам сахар, а его повышенное потребление. Нюанс в том, что многие вообще не в курсе сколько сахара они едят, что значит "повышенное потребление" и чем вообще сахар нам вредит.

Женщина с банкой Diet Coke
Качество питания

Сахарозаменитель в диетических напитках вызывает рак? Нет

В телеграмах и ещё кое-где сегодня были "новости" с таким текстом: Искусственный сахарозаменитель, используемый в диетической коле, может быть опасным для человека. По данным Daily Mail, в ближайшее время Всемирная организация здравоохранения объявит аспартам (один из самых распространённых…