День #1 — Подробная инструкция как вести дневник питания без калорий.

День #2 — Разбор всех диет и принципов по которым они работают, берем лучшее, игнорируем худшее.

День #3 — Какие ограничения в питании реально имеют смысл? Какая еда вредная, какая полезная, а какая бесполезная.

День #4 — Зачем читать этикетки и как это делать правильно. Каких продуктов бояться, а каких нет.

День #5 — Система оценки качества питания и ваша индивидуальная таблица.

День #6 — КБЖУУК+ какие нутриенты вам нужны и откуда их брать

День #7 — Как контролировать ваше похудение и с помощью цифр, но пока без калорий)

День #8 — Запись прямого эфира с ответами на вопросы по пройденному материалу.

День #9 — День отдыха =)

День #10 — Задачи продуктовых категорий в питании

День #11 — Правила здорового пищевого поведения

День #12 — Оснащение кухни и теория вкусов

День #13 — Как посчитать реальное потребление сахара

День #14 — Как сократить тягу к сладкому и как уменьшить вред от сладкого, которое вы и так едите

День #16 — Принципы насыщения и 50 оттенков голода

День #17 — Работа с отеками, водно-солевой баланс и несколько хитростей

День #18 — Гайд по срывам и чит-милам. Что делать, что не делать.

День #19 — Упражнения для улучшения пищевого поведения

День #20 — Этапы похудения и правильных порядок их прохождения. Запись прямого эфира с ответами на вопросы по пройденному материалу.

День #21 — Как подготовиться к консультации и самостоятельно проанализировать свой дневник питания.

Я нутрициолог, квалификация — «Фитнес-нутрициолог», «Специалист по инструкторской и методической работе в области физической культуры и спорта». Документы в высоком качестве.

Мой диплом предоставляет право на ведение проф. деятельности в сфере консультирования по вопросам здорового образа жизни населения различных возрастных групп, рационального и сбалансированного питания.

Моя программа основана на рекомендациях от ведущих мировых организаций в области питания и здравоохранения. Это USDA, СDC, NCBI, Harvard University, Health Canada, а так же научных исследованиях и публикациях в авторитетных изданиях. Ну и наши родные Роспотребнадзор и Минздрав, которые, по сути, копируют западные тексты.

Чем диетолог отличиется от нутрициолога?

Врач-диетолог — а так же гастроэнтеролог диагностирует и успешно лечит конкретные заболевания ЖКТ, а для похудения часто можно от него услышать: «Меньше жрите. Вот ваша калорийность и "Стол №8" — вперед!».

Нутрициолог — учит составлять здоровое питание самостоятельно под свои нужды, и формировать пищевые привычки, чтобы это питание оставалось с вами годами! Чтобы сюрприз... не пришлось обращаться к диетологу =)

Когда есть медицинские ограничения, я всегда ориентируюсь на заключения лечащего врача, а когда бывают подозрения — сам отправляю к врачу, причем не всегда диетологу.

Консультация — это возможность задать вопросы по ходу Мастер-класса мне в личные сообщения, а после его прохождения получить полноценный разбор дневника питания с рекомендациями что нужно изменить и поправить и какой дальше вообще у вас план похудения.

Я готов общаться в любом удобном для вас формате. Мы можем выбрать звонок, простую переписку или обмен аудио сообщениями — как вам будет удобно.

Изучив ваш дневник я отмечу, где вы хорошо постарались и что у вас получилось лучше всего и обращу ваше внимание на то, что вы могли упустить.

По итогу консультации вы получите ответы на все ваши вопросы, понятный план действий на ближайшие несколько недель и список рекомендаций над которыми стоит работать прямо здесь и сейчас в первую очередь. Причем я буду учитывать не только свои хотелки, но и ваши возможности, найдем золотую середину.

Скорее всего да! Я полировал материалы последние 12 месяцев и это уже четвертая версия Мастер-класса. Все это время любые пробелы закрывал во время личного общения, а теперь весь этот опыт доступен сразу и просто ждет, когда вы его заберете!

Программа изначально составлялась так, чтобы каждый могу в ней разобраться и реально менять свое питание и отношения с едой самостоятельно! В этом был весь смысл! Взял, посмотрел, применил, похудел! Идеальный вариант, если общение с другими людьми, да ещё и делиться с ними проблемами — для вас не самое приятное удовольствие.

РПП — это весьма обширное понятие и часто я встречаю этот диагноз не при серьезных психологических проблемах, а когда человек просто запутался в изобилии информации о "здоровом питании" и сформировал для себя искаженные критерии того как надо питаться, чтобы это было "правильно".

В итоге часто корень расстройства не в вашем психологическом состоянии, а в неверных ориентирах, к которым вы стремитесь. А это именно то, с чем я и работаю в Мастер-классе в блоке действительно сбалансированное питание.

И вообще самое страшное расстройство пищевого поведения — это НЕ понимать как выглядит ваше питание на самом деле. С этим я работаю в блоке про ведение дневника питания.

Да и многие другие упражнения на осознанность, самоанализ, работу со срывами и правильное взаимодействие с едой помогут вам если корень РПП лежит именно в плоскости психологии.

У меня есть опыт работы с диагнозами РПП разной степени. Если человек наблюдается у психолога, мы работаем учитывая комментарии друг-друга.

Да, абсолютно. Потому что по настоящему здоровое питание на похудении почти не отличается от здорового питания на поддержании. Вся разница только в количестве и паре лишних сладостей в день.

Здоровое питание дает очень много преимуществ в жизни. Например, вам не придется лечить завтра то, что можно предотвратить банальным питанием сегодня. Мастер-класс не столько про похудение, сколько о здоровом образе жизни, который можно пронести через годы.

Для примера, вот склеил несколько комментариев под недавним постом в канале, где я разбираю вопрос с подписчицы.

Я просто продублирую вам отзыв Виктора, который пришел ко мне вот точно с такими же словами. Он сначала сам похудел за несколько лет на 30кг, потом набрал добрую половину обратно и только потом пришел на Мастер-класс.

Он очень много знал о питании, но одно дело знать в теории, а другое дело применять в реальности.

За последние пару лет через Мастер-класс прошло более 500 человек, с 300+ я общался лично. Из них всего 15 человек действительно разбирались в питании и имели нужные знания, но догадайтесь что? У них были поломаны здоровые отношения с едой и, как следствие — проблемы с весом ¯\_(ツ)_/¯

Но у большинства просто нет полного понимания, что вообще такое здоровое питание. Какие-то отрывки из одной диеты, из другой, пара цитат из интернета и всё.

Вспоминайте описание, что такое сбалансированное питание. Это когда кадая продуктовая категория занимает свое место в питании.

Если по какой-то причине от личной непереносимости до рекомендации врача, вы не можете есть тот или иной продукт, то ничего страшного. Просто тогда важность соблюдения сбалансированного питания по всем другим продуктовым категориям резко возрастает. Конечно, мой мастер-класс вам в этом поможет, но не буду скрывать, что это будет чуть труднее чем если бы вы ели всё-всё-всё.

За последние пару лет с кем я только ни поработал:

➖ Православный батюшка, у которого четыре поста в год
➖ Вахтовик, который живёт в тайге по 2 месяца
➖ Женщины, которые скидывают вес перед ЭКО
➖ И женщины, которые возвращаются к жизни после родов и грудного вскармливания
➖ Спортсмен велосипедист, который проезжает каждую неделю по 600км
➖ Айтишник-удаленщик с весом 155кг и активность 3500 шагов в хороший день.
➖ Эмигранты, кто живут и в Турции и в Бразилии и в Испании и у всех свои особенности с местными продуктами и культурой
➖ Учительница младших классов из Оренбурга
➖ А один раз я консультировал мужчину в тюрьме. Не спрашивайте...

И у каждого свой график, свой распорядок и свои приколы в питании, которые нужно учитывать при составлении рекомендаций, а не просто «меньше ешь и больше двигайся». Весь этот опыт я бережно упаковал в Мастер-классе.

Но наивно думать, что всем могут подойти какие-то универсальные советы. Поэтому я даю не только универсальные советы, но и инструкцию, как с помощью вашего дневника питания эти универсальные советы применять к себе!

Есть, просто их немного и я не часто их показываю. Одно фото вы можете найти в первом дне бесплатного интенсива «Последнее похудение».

Но вообще у меня не достаточно наглости просить людей присылать полуголые фотографии, а самостоятельно фотографии «ДО», отправлять никто особо желанием не горит, возможно, вы тоже.

И я считаю, что это не этично завлекать кого-то худеть, через демонстрацию чужих тел. Как я и писал выше, важнее не сколько килограмм вы сбросите, а как вы изменитесь внутри, как человек, пока будете худеть. Этого на фотографиях не всё-равно увидеть.

Это я 🙂

Глядя на фото, можно подумать, что сейчас будет слезоточивая история о том, как я похудел... А её не будет)) Потому что я не худел — я менял образ жизни, чего и вам желаю.

И нет, дело не в "спорте", потому что я и так всю жизнь тренируюсь, что на фото слева и на фото справа, но результат, как видите разный. Единственное, что поменялось — качество питания и мои отношения с едой.

Да, да, те самые маленькие шаги. Звучит скучно, зато результат весёлый!